四川涼拌菜苔的做法?這個季節正是菜苔上市的時候，一定要嘗嘗這個酸辣口味的，超下飯，我來為大家科普一下關于四川涼拌菜苔的做法?以下内容希望對你有幫助!
四川涼拌菜苔的做法
這個季節正是菜苔上市的時候，一定要嘗嘗這個酸辣口味的，超下飯。
By 靈子美食廚房
用料
紅菜 紅菜苔1把（400克左右
（幹紅椒） 1枚
油 1匙
鹽 适量
醋 2匙
醬油 1勺
做法步驟
1、鍋燒熱，加入色拉油；
2、加入幹辣椒炒香；
3、倒入處理幹淨的紅菜苔，翻炒均勻；
4、加入鹽，繼續翻炒均勻；
5、加入醬油；
6、加入米醋；
7、起鍋前加入黑胡椒，翻炒均勻即可出鍋；
8、一盤美味酸辣菜苔出鍋了，
小貼士
不要炒太久，時間長了，軟了就不好吃了。
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