牛肉意大利面，哪個小朋友都不會抗拒！我家兩個孩子更不例外，也是非常快手的一道主食，之前我是自己用好幾種材料一起做的，今天的做法比以往更簡單
By Mermaid217
用料
- 意大利面一人份 125g
- 番茄 1個
- 洋蔥 1/4個
- 意大利面醬 30g
- 鹽 一丢丢
- 牛肉沫 200克
- 安佳鹹味黃油 10克
- 糖 3克
- 羅勒碎 2g
- 黃油 20克
- 芝士粉 10g
做法步驟
1、把牛肉切沫或者切成碎碎的肉丁，洋蔥切成小丁
2、黃油少許代替花生油，因為意大利面是屬于西餐料理，一定要用黃油而不是花生油，待鍋裡炒化
3、加入洋蔥丁和牛肉沫翻炒
4、之前在三源裡市場買到了這個醬，裡面添加了番茄醬 洋蔥粉 羅勒等各種做意大利面必備的材料，不用單獨再加番茄醬了，這個醬加了6勺約30g
5、炒勻，根據味道添加适量白糖和鹽，臨出鍋加入羅勒碎！
6、意大利面肉醬做好了
7、做肉醬面的同時，在另外一個鍋煮意大利面，大約煮10分鐘，才可以煮軟，撈出後澆上肉醬，可以再撒點芝士粉，味道更美味噢
小貼士
煮意大利面時，注意時間适中，因為不好煮熟，時間不要太短，也不易過長面條煮太軟，可以嘗一下意大利面的軟硬度再撈出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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