端午吃的有哪些粽子?紅網時刻新聞6月2日訊(通訊員 舒麗)端午節又稱端陽節,是我國的四大傳統節日之一,而粽子可鹹可甜,則是端午佳節必不可少的傳統美食臨近端午,各大商家已經推出了各種口味的粽子,甚至不少人還自己動手包起了粽子但是,粽子大多是用糯米制作的,固然好吃,但其中的澱粉含量高、黏度高,不易消化,如不加節制地食用,則容易給腸胃帶來負擔,導緻腸胃不适因此,長沙東大肛腸醫院胃腸醫師提醒大家端午佳節吃粽子應注意以下幾點:,下面我們就來聊聊關于端午吃的有哪些粽子?接下來我們就一起去了解一下吧!
端午吃的有哪些粽子
紅網時刻新聞6月2日訊(通訊員 舒麗)端午節又稱端陽節,是我國的四大傳統節日之一,而粽子可鹹可甜,則是端午佳節必不可少的傳統美食。臨近端午,各大商家已經推出了各種口味的粽子,甚至不少人還自己動手包起了粽子。但是,粽子大多是用糯米制作的,固然好吃,但其中的澱粉含量高、黏度高,不易消化,如不加節制地食用,則容易給腸胃帶來負擔,導緻腸胃不适。因此,長沙東大肛腸醫院胃腸醫師提醒大家端午佳節吃粽子應注意以下幾點:
1、不宜多吃
粽子吃多了容易消化不良,導緻腹脹、腹痛等腸胃不适,還會影響其他營養的攝入,所以要注意粽子的食用量,不要一次性食用過多,并且當天要适當減少主食的攝入量。
2、注意食用時間
粽子一般選擇在午餐或兩餐中間食用較好,盡量避免在早餐和晚餐,尤其是睡前食用,以免引起腸胃不适。
3、選擇低熱量品種
粽子的口味種類豐富,購買時應盡量選擇熱量低的種類,如果是自己包粽子,則可以加一些薏米、香菇、竹筍等來增加纖維含量,用雞肉、瘦肉等代替鹹蛋黃及肥肉,減少油膩感。
4、注意搭配
粽子不好消化,吃粽子時可搭配一些新鮮的蔬菜、水果或者紅茶、綠茶等,可以起到解膩促消化的作用。但注意不要和冷飲、冰鎮西瓜等寒涼食物一起吃。
5、加熱後再吃
粽子可以冷食,但糯米具有一定的粘性,放進冰箱冷藏後會變得堅硬,難以消化,所以從冰箱拿出的粽子建議先充分加熱,煮熱變軟後再吃。
長沙東大肛腸醫院提醒,粽子雖然美味,但是不能多吃,特别是老人、小孩以及患有腸胃疾病的人更是不宜多吃,以免引起胃腸不适。希望大家端午佳節吃粽不放縱,安康過端午!
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