每次和朋友聚餐，就算吃得再飽，也總是耐不住他們的要求去做牛奶水麻薯。甜滋滋，滑溜溜的水麻薯，讓吃貨們仿佛有第二個胃，什麼時候都能來上一碗。還好，牛奶水麻薯做法真的很簡單，不到5分鐘就能搞定。他們要是叫我做蛋糕或者什麼别的糕點做飯後點心，我才懶得理他們呢。
用到的材料不多，我們直接來制作：
先來準備糖水先
一勺紅糖
一勺蜜紅豆
加半杯清水
煮開就好了
把鍋給洗一下
加入木薯澱粉30克
牛奶150克
攪均勻
再轉移去火爐上
微火加熱一直攪拌
攪攪攪不要停
1分鐘以後就開始凝固了
繼續攪拌30秒
關火
這就是可以拉絲的麻薯了
不需要過度加熱
把麻薯送進糖水裡面
軟軟滑滑的紅糖水麻薯就做好了，是不是特别簡單啊？
呲溜吸進嘴中，太爽了。應該不會有人不喜歡牛奶水麻薯吧？
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