北京驢打滾做法有技巧?一直都好想吃驢打滾呀，雖然去不了北京但是咱們可以在家做北京名小吃：驢打滾，用的是低糖豆沙，特别好吃，軟糯可口，學生一口氣吃了6塊呢，我來為大家講解一下關于北京驢打滾做法有技巧?跟着小編一起來看一看吧!
北京驢打滾做法有技巧
一直都好想吃驢打滾呀，雖然去不了北京但是咱們可以在家做北京名小吃：驢打滾，用的是低糖豆沙，特别好吃，軟糯可口，學生一口氣吃了6塊呢！
By A千彩繪--劉老師
用料
糯米粉 200克
奶粉 20克
溫水 适量
熟黃豆粉 适量
展藝低糖紅豆沙 适量
做法步驟
1、200克糯米粉
2、加入20克奶粉
3、分多次加入溫水，慢慢攪拌
4、攪拌成均勻糊狀
5、上鍋大火蒸15分鐘左右，蒸熟即可
6、在墊子上準備好熟黃豆粉
7、放入蒸好的糯米團子，擀平
8、抹上紅豆沙
9、卷起來
10、切塊切塊
11、開吃啦，軟糯可口
糯米粉的營養功效
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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