材料：檸檬、白醋（度數低一點的）黃冰糖。
容器：大容量的密封罐，玻璃瓶或者好質量的塑料罐可以。
制作過程：
1.檸檬洗淨瀝幹水分，切成薄片去除裡邊的子，放到容器裡。
切片去子
切片去子
放入容器内
放入容器
2.放入适量的黃冰糖
黃冰糖
黃冰糖
大概3:2的比例
3.倒入适量的白醋，
白醋需要沒過冰糖
白醋要沒過冰糖
白醋沒過冰糖
4.密封好容器放置一個月以上
密封好容器
密封好容器
标注時間一個月以後就可以吃了
标注好日期，一個月以後就可以使用了
食用方法：
1.可以做夏天的冷飲，以1:10的比例，根據個人口味調配；
2.涼拌菜的時候可以代替醋來使用，不用稀釋，涼拌面的時候也是一樣的
3.做糖醋排骨的時候，可以根據個人口味代替醋和糖來使用，不用稀釋，燒出來的糖醋排骨會有一種果香的味道。
備用：在做的過程中，無油操作；最好選用低度數的白醋；容器的内食材不能裝的太滿，在放置的過程中需要定期觀察，發酵的時候會有氣體，随時給容器排氣，以免汁液爆出。
檸檬
黃冰糖
白醋（米醋）
我用的容器
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