6月16日，記者從美團外賣獲悉，為了給消費者提供更高品質的外賣服務，美團外賣在上海發布了全國首份“全城必點榜”。

據了解，該榜單為“每城一榜”，美團外賣将根據廣大市民用餐體驗進行初篩，由超過30位中華名廚、美食研究者等權威專家逐一測評、實名推薦，甄選出當地最具品質的TOP300家餐飲品牌。

不同于傳統的美食榜單，美團外賣全城必點榜除了全面展示同城的外賣名家外，還做到了“可逛可點”，市民既能看得到，也能點得到，讓美食愛好者們在線上就輕松實現打卡嘗鮮。

此外，美團外賣還為上榜的商家突破配送範圍限制，通過最遠25公裡的配送服務，讓城市不同角落的市民都能點到榜單上的優質餐廳。

據悉，美團外賣全城必點榜未來還将在全國重點城市陸續進行發布，定義品質外賣的标準。

上海知名餐飲品牌菁禧荟大廚為外賣消費者準備餐品

必點榜首站登陸上海

百家國外品質餐廳上榜凸顯國際範

據權威數據顯示，上海的高品質餐廳數量位列全國前茅，作為注重生活品質的國際化城市，市民對外賣的需求早已從簡單的果腹轉向高品質餐飲體驗享受，對品質外賣的需求日益凸顯。因此，首個全城必點榜在上海應運而生。

有了全城必點榜單之後，消費者可以通過榜單“按圖索骥”，榜單頁面上不僅有門店的餐品照片，還能看到消費者點評、門店評分，刷到哪家滿意的就直接下單。

上海全城必點榜頁面截圖

記者注意到，入選榜單的不乏堂食人均千元的滬上餐飲頂流，如浦江荟、菁禧荟等。不過在全城必點榜上，這些餐飲品牌首度針對外賣“量小人少”的特性，推出了“單人餐”，讓消費者可以用更具性價比的價格享受到高品質餐品。此外，上海全城必點榜還透着濃濃的國際範，榜單上除了本幫菜、粵菜、北京菜等菜系餐飲品牌外，還有上百家國外品質餐廳，囊括了法國菜、日本料理、墨西哥菜、巴西菜等十餘個國外菜系。

中國飯店協會副會長金勇表示，全城必點榜單首站在上海上線，将在助力上海餐飲市場恢複和重振、滿足市民品質外賣的需求等方面，發揮積極促進作用。

首個外賣榜單定義品質外賣标準

推動行業更高水平發展

據中國飯店協會發布的《2021中國餐飲業年度報告》顯示，餐飲業近年來出現一系列新發展趨勢，其中就包括餐企在外賣領域逐漸走向專業化與品質化轉型，純做堂食或專做外賣的餐飲企業越來越少，更多企業采用“雙主場”模式，并把堂食的品質化複用到外賣産品上。

上海市餐飲烹饪行業協會副秘書長金培華認為，從全城TOP300 品質餐廳上線外賣必點榜可見，高品質餐廳上線外賣擁抱數字化經營正在成為趨勢，這也是餐飲行業數字化轉型的最後一塊拼圖，有助于讓高品質餐廳的經營更具韌性，增強抵禦風險的能力。

美團高級副總裁、到家事業群總裁王莆中表示，未來，全城必點榜将聯合行業專家和美食愛好者，共同定義權威的品質外賣标準，同時通過樹立一批高水平的外賣品牌标杆，實現對品質外賣标準的有效推廣，以此推動外賣行業向更高水平發展。

（圖片來源：美團外賣）