如何做面包松軟好吃?食材:面粉300克、雞蛋4個、酵母3克、白糖30克、玉米油30克、蜂蜜适量、椰蓉适量,下面我們就來說一說關于如何做面包松軟好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如何做面包松軟好吃
食材:面粉300克、雞蛋4個、酵母3克、白糖30克、玉米油30克、蜂蜜适量、椰蓉适量。
酵母用溫水化開。
準備面粉,加入雞蛋、白糖、玉米油、酵母水。
将面團充分揉搓之後,将面團放置在盆中蓋上保鮮膜,将整個盆放到溫暖的地方發酵1小時。
準備一個稍大的不鏽鋼盆内側刷一點食用油,将面團分成5到10個大小相等的小面團放入其中,蓋上保鮮膜繼續發酵30分鐘,上蒸鍋蒸之前在面團表面刷上加蛋黃液。
上蒸鍋蒸40分鐘即可出鍋,出鍋後塗上蜂蜜、撒點椰蓉,好吃美味的松軟面包出鍋了。