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四種麻辣燙裡的隐形菜
四種麻辣燙裡的隐形菜
更新时间:2025-04-04 01:06:52

麻辣燙相信很多人都喜歡吃,因為很像火鍋,可以把自己喜歡的菜一起加進去煮好,一大碗慢慢吃。一個人吃火鍋有人說這是孤單的一種表現,但是麻辣燙就不會,麻辣燙很多時候都是一個人,所以如果特别想吃火鍋又不太好意思那就去吃麻辣燙。

四種麻辣燙裡的隐形菜(吃麻辣燙時有3種)1

吃麻辣燙和火鍋還有一個非常大的區别就是,火鍋是每一種菜單獨點,葷素價格不一樣,不同菜品價格不一樣。麻辣燙為了結算方便,不管是葷菜還是素菜都是一口價,食材架上各種蔬菜、粉條、肉類、瓜果非常豐盛,而且還是同一個價位。

四種麻辣燙裡的隐形菜(吃麻辣燙時有3種)2

很多人去吃麻辣燙的時候就會自己愛吃什麼點什麼。也有一部分人總想吃回本,吃得最值,想要盡量點葷菜,畢竟葷菜比素菜貴。但是葷菜比較重,算起來其實也不便宜。今天哆啦A夢就跟大家分享一下吃麻辣燙的小竅門。因為有一些“貴菜”被老闆放在角落裡,一般人都發現不了。

四種麻辣燙裡的隐形菜(吃麻辣燙時有3種)3

第一種:豆制品。

很多人愛吃豆制品,比如豆腐、豆皮、炸腐竹、凍豆腐,這些選豆制品的時候,建議一定要選擇角落裡那些豆幹、炸腐竹,因為這是菜品是直接放在菜籃子裡,是幹的,沒有多餘的水分重量。煮熟之後才會泡開,吃起來非常好吃,又有飽腹感,不用擔心吃不飽。

四種麻辣燙裡的隐形菜(吃麻辣燙時有3種)4

第一種:粉絲

很多人在吃麻辣燙的時候怕吃不飽都會加入粉條、粉絲。麻辣燙的粉條、粉絲一般有兩種,一種是擺在最顯眼最容易拿到的地方用水泡着的濕粉條,另一種是裝在菜籃子放在比較高并且偏角落的幹粉絲、面。

四種麻辣燙裡的隐形菜(吃麻辣燙時有3種)5

我們都知道麻辣燙的價格一樣,同樣大小的濕粉條和幹粉條,在重量上幾乎差了不止一倍。而且幹粉絲一起煮了之後也會吸水膨脹,看着小,但是煮開了之後也是一大碗,不怕吃不飽。如果你隻是看到了最方便取的濕粉絲,看不到角落裡的幹粉絲,老闆估計偷着樂呢。

四種麻辣燙裡的隐形菜(吃麻辣燙時有3種)6

第三種:牛百葉。

吃火鍋必點牛百葉,因為牛百葉營養價值非常高,而且是葷菜當中最輕的食物。如果愛吃肉肉,就點牛百葉,對于葷素都是一口價的麻辣燙來說性價比非常高。雖然牛百葉也是泡在水裡,但是幾乎不吸水,另外記住了,選牛百葉的時候記得把水濾一下。

四種麻辣燙裡的隐形菜(吃麻辣燙時有3種)7

好了,以上就是哆啦A夢跟大家分享的關于吃麻辣燙的小竅門,去吃麻辣燙還有什麼小竅門,也可以在評論區分享給我。

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