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發酵的玉米是發物嗎
發酵的玉米是發物嗎
更新时间:2025-02-03 20:44:41

對于現在的年輕人而言,胃病一直都是一個大難題,好吃的東西都不健康,健康的東西都不好吃,結果真吃出問題來了,又後悔莫及,開始積極養胃了,本文今天就和大家探讨養胃的一些問題。

現在秋分已經過了,秋意漸濃,白晝時間也來越短,我們的生活習慣也應該适當做出一些調整。對于胃不好的人來說,就要及時關注飲食健康。很多人在夏天都太過放松了,落下了胃病,現在正是把胃養好的好時機,這也是我們安全入冬的關鍵所在。

對于飲食養胃,想必每個人都有自己觀點,但是無論如何,有一點應該是公認的,就是胃不好的人,要少吃胃病發物

何謂發物?這其實是很早以前就有的一個概念,我們把那些可能會加重疾病,或者是導緻疾病複發的東西,都稱作發物,很多疾病都有自己專屬的發物,那麼胃病的發物有哪些呢?繼續往下看。

發酵的玉米是發物嗎(玉米是胃病發物)1

“玉米是胃病發物”,真的嗎?

假的。

之所以會有“玉米是胃病發物”的傳聞,是因為玉米作為一種粗糧,有的人就以為吃進去消化壓力比較大,會導緻胃病加重,所以是發物,但其實沒那麼誇張

玉米雖然是粗糧,但是吃過的人都知道,玉米本身還是非常軟糯的,經過咀嚼也不會造成很大的消化壓力,正常吃一兩根,是沒什麼問題的。

更何況,玉米本身的營養價值是比較豐富的,既能頂飽,所富含的膳食纖維也能幫助清理胃腸道,促進廢物的代謝,從這個角度來說,玉米還能起到一定的養胃作用。

但是,這裡也提醒了我們一個點,就是并沒所有的粗糧都像玉米一樣,健康易消化的。有的粗糧質地堅硬,消化困難,吃多了确實會增加消化負擔,所以胃不好的人還是要少吃。

發酵的玉米是發物嗎(玉米是胃病發物)2

當然,比起玉米之類的粗糧,胃病真正的發物,卻常常被我們忽視了,還有很多人再吃,一起來看看。

真正的4種發物要少吃,不是辣椒

第一種發物:姜糖水

姜糖水是很多女性會在家備着的,當來月經的時候,如果痛經的話,喝點姜糖水或許能有所緩解。但其實,姜糖水雖然能夠讓我們感覺到溫暖,但還沒有研究證實它可以緩解痛經。而且,對于胃不好的人來說,喝姜湯水或許得不償失

一方面,生姜是辛辣的,這對胃來說是一種刺激,另一方面,它作為一種糖水,味道甘甜,自然會刺激胃酸分泌更多,對于胃潰瘍、胃食管反流的患者來說,胃酸過多就會刺激疾病加重。

發酵的玉米是發物嗎(玉米是胃病發物)3

第二種發物:酒類

同樣還是一種飲料,但是想必大家對酒的了解會更多一點。作為我們日常生活中經常會接觸到的飲料,普通人喝一喝也就罷了,有胃病的人喝酒,等于是給胃病注入催化劑,讓它發展得更快

胃不好的人,喝酒之後不僅會引起胃痛,還有可能把酒吐出來,哪怕是胃病不嚴重,能夠喝下去,酒精也會對胃黏膜造成刺激,影響胃病的恢複。所以對于胃病患者來說,第一個要戒掉的飲料就是酒。

發酵的玉米是發物嗎(玉米是胃病發物)4

第三種發物:加工肉

胃不好的人,要遠離加工肉,包括但不限于培根、臘腸、火腿、熏肉等,這些肉類雖然美味,但是這裡面的添加劑也多,口味比較重,容易對胃造成刺激。這些就加工肉本身的制做過程,就決定了他們的營養價值不高,所以其實沒有吃的必要。如果實在忍不住想吃,也是可以吃一點的,到那時一定要少吃。

發酵的玉米是發物嗎(玉米是胃病發物)5

第四種發物:生冷性寒食物

胃不好的人,不要吃生冷食物,包括像生魚片、冰淇淋、冰可樂之類的,因為生冷的食物容易刺激到腸胃,更何況現在漸入深秋,天氣也轉涼了,就更不應該吃了。除此之外,胃不好的話,像柿子、梨子這樣的水果也要少吃一點,性寒的食物吃多了容易引起腹瀉。

發酵的玉米是發物嗎(玉米是胃病發物)6

所以,胃不好的人,平時需要少吃加工肉和生冷性寒的食物,酒水和姜糖水也要少喝,應該多喝點溫白開,然後多吃綠色蔬菜,新鮮水果,像芹菜、生菜、茄子、香蕉、櫻桃之類的就可以多吃一點,有助于補充維生素,促進胃健康。

結語:本文主要和大家讨論了“玉米是胃病發物”這一傳聞,證實是假的。胃不好的人,玉米還是可以正常吃的,當然,真正的發物也要記得少吃,除此之外,也要多吃清淡的果蔬,積極養胃。

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