超過80%的女性都曾感染念珠菌!一旦感染不重視,轉化為念珠菌菌血症,便有極高的死亡率!水果會助長念珠菌在體内增生,當你開始實行人體平衡飲食,隻可以吃很酸的水果,例如:檸檬、漿果,也可以喝不加糖的石榴汁、蔓越莓汁、黑醋栗汁,這些都是酸味或酸的水果,糖分低就不會導緻念珠菌增生,以此反觀其他水果,都太甜了。
水果很快就會通過消化系統,在胃部停留的時間通常不超過30分鐘,接着進入小腸繼續消化,但如果跟其他食物一起吃(如蛋白質或澱粉),就要花3至5小時,或者更久的時間消化。水果延遲消化就會開始發酵,身體便無法好好吸收水果的營養,更重要的是,這會形成念珠菌增生的絕佳環境,因為水果發酵所産生的糖分,會成為念珠菌的食物。
雖然水果最好單獨食用,但隻要搭配合适的食物,酸味水果仍可跟蛋白質脂肪食物一起吃,如酸奶、堅果或種子。比方草莓汁、藍莓汁或石榴汁,都可以跟酸奶一起吃,或是搭配少量浸泡催芽的葵花籽食用。
等到健康情形改善了,就可以吃更多種類的水果,但仍須是酸味的水果,如葡萄柚和奇異果,這些也是低糖的水果,因為夠酸,因此通常不會導緻念珠菌症狀。反正大家記住了,比較甜的水果,便是含有太多糖分。
早上吃甜水果 傷害腎上腺
隻有在早晨睡醒時才算是真正的空腹,這是吃藍莓等水果的最佳時間。早晨吃甜的水果會傷害腎上腺,所以千萬不要犯一個常見的錯誤,那就是念珠菌感染還沒完全康複,身體生态還沒複原,就急着吃更多種類的食物,尤其是甜味的食物。
如果沒有身體生态失衡的問題,酸味的水果可能是你理想的早餐,因為内含大量的水分,而身體休眠一整晚都沒有喝水,正好很需要補充水分。因為身體脫水的緣故,我們強烈建議起床後,吃酸味水果之前,先喝幾杯水。在第二杯水中加點檸檬汁,可是自古以來刺激大腸蠕動的方法。
不加糖的黑醋栗汁也有刺激食欲和緩解腸胃不适的效果,建議貧血患者飲用,而且也富含維生素C,是絕佳的抗氧化劑,也可以滋養腎上腺。我們都很愛黑醋栗汁,因為隻要幾克,就可以給人滿滿的活力。
這項定律有一個例外,那就是檸檬和動物性蛋白質可以一起吃,比如在烤鲑魚上擠一點檸檬汁,就可以幫助消化,平衡擴張和收縮。
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