大白菜怎麼腌制好吃?準備:大白菜10公斤、食鹽500克、青辣椒500克、白醋1000克、大蒜200克、香油100克,現在小編就來說說關于大白菜怎麼腌制好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大白菜怎麼腌制好吃
準備:大白菜10公斤、食鹽500克、青辣椒500克、白醋1000克、大蒜200克、香油100克。
選新鮮的無黴變的大白菜除去外面的老葉,大白菜洗淨切塊兒控幹水水分。
将青椒大蒜切碎,與調料白醋,香油加入大白菜中,拌勻裝入缸中。
密封保存1星期即成。
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将青椒大蒜切碎,與調料白醋,香油加入大白菜中,拌勻裝入缸中。
密封保存1星期即成。