現在正是闆栗收獲的季節,闆栗營養豐富又好吃,是大家非常喜歡吃的一種堅果,家裡有闆栗樹的肯定收獲了不少的闆栗吧,闆栗好吃但是難保存,有些人買回家的闆栗放兩天就發黑變質了,裡面的果肉都變質發黴了,這究竟是怎麼回事呢?怎麼樣才能長時間保存闆栗不變質呢?其實方法很簡單,今天就教大家一個正确保存闆栗的小竅門,闆栗不發黴不變質,太實用了!一起來跟我學習一下吧1
正确保存闆栗的小竅門步驟如下:
第一步:如果是生闆栗的話,隻需要将闆栗放在陰涼通風處晾7天左右就可以了,一定要把闆栗全部像這樣鋪平晾開,不要疊起來,不然闆栗表面和果肉裡面的水分不容易蒸發掉,就容易發黑變質了。我們也不要把闆栗放在太陽底下暴曬,那樣水分容易蒸發的過多影響口感。很多人買回來的生闆栗裝在袋子裡沒有鋪開,就容易變質發黴了,所以生闆栗一定要放在通風處鋪平晾幹才行。
第二步:闆栗風幹後不僅口感會更加香甜,而且果肉和闆栗殼分離開來了,更加的好剝了。把風幹後的闆栗放進冰箱冷凍室保存就可以了,這樣保存闆栗放多久都不會壞,而且随時都可以吃。
看完這個正确保存闆栗的小竅門,原來保存闆栗這麼簡單,越放越甜,保存一年都新鮮,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!
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