“Trick or treat(不給糖就搗蛋)”,充滿趣味的萬聖節來臨之際,COVA以匠心工藝創意呈獻萬聖節系列蛋糕與糕點,在收獲的季節與大小朋友共同開啟搞怪之旅。COVA甜點師一直堅持融彙傳統和創新,匠心獨運地實踐傳承兩百年的配方,不斷制作備受喜愛的限定産品。此次COVA以萬聖節最具代表性的南瓜和鬼怪元素為靈感,奇妙呈獻萬聖節南瓜燈巧克力榛子醬蛋糕、萬聖節黑魔法1817奶油泡芙蛋糕、萬聖節南瓜奶油蛋糕、萬聖節搗鬼遊戲巧克力蛋糕、萬聖節僵屍奶油泡芙、神秘萬聖節提拉米蘇撻、萬聖節棒棒糖酥餅組合、萬聖節橙香草奶油蛋糕杯以及奇幻萬聖節冰淇淋。
萬聖節南瓜燈巧克力榛子醬蛋糕
COVA甜點師以精湛翻糖工藝靈動再現了萬聖節最具代表性的元素之一——南瓜燈。敲開蛋糕球形外觀,内部為COVA經典的巧克力榛子醬蛋糕,蛋糕頂部飾有采用翻糖工藝制作的南瓜和小幽靈,以及新鮮覆盆子,從外至内趣味十足。COVA巧克力榛子醬蛋糕以雙層沙架蛋糕胚搭配榛子奶油,佐以酸甜藍莓餡,把巧克力、堅果和水果的多重味道巧妙融合,每一口都是獨特的幸福滋味。
萬聖節系列磅數蛋糕
萬聖節特别款磅數蛋糕包含萬聖節南瓜奶油蛋糕、萬聖節搗鬼遊戲巧克力蛋糕和萬聖節黑魔法1817奶油泡芙蛋糕。萬聖節黑魔法1817奶油泡芙蛋糕以巧克力眼睛、蝙蝠裝飾搭配紫色黃油奶油裱花,精靈古怪,滿含節日氣氛。蛋糕以蘸黑巧克力的沙架蛋糕為胚底,将填有卡士達奶油餡的迷你泡芙表層沾滿奶油,并搭配榛子巧克力奶油,打破常規的組合令人驚喜,讓萬聖節的魔力呼之欲出。
萬聖節南瓜奶油蛋糕以3層南瓜海綿蛋糕胚搭配南瓜奶油餡,表層鋪滿海綿顆碎,頂部飾有翻糖南瓜、小幽靈以及巧克力蝙蝠,從視覺到味道充滿濃濃的節日風味。萬聖節搗鬼遊戲巧克力蛋糕完整呈現了一個鬼臉南瓜造型,以3層帶杏梅果醬的沙架巧克力蛋糕胚搭配巧克力奶油,四周圍有巧克力片,濃郁口感帶給味蕾的非凡享受。
萬聖節僵屍奶油泡芙&神秘萬聖節提拉米蘇撻
萬聖節僵屍奶油泡芙以酥脆泡芙殼包裹滿滿奶油,以巧克力笑臉和青葡萄點綴,呈現一個憨态可掬的卡通僵屍形象。神秘萬聖節提拉米蘇撻以黃油蛋撻殼為底,上層以黑巧克力、紫色提拉米蘇奶油和蘸過濃咖啡的手指餅幹組合而成,頂層點綴巧克力眼睛和蝙蝠裝飾,古靈精怪,盡顯萬聖節主題氛圍。
萬聖節棒棒糖酥餅組合
以萬聖節代表性元素——僵屍、蝙蝠、小幽靈和南瓜頭為靈感,COVA創意制作了四款棒棒糖酥餅,奇趣和可愛并存。COVA的酥餅糕點一直堅持純手工制作,每一口都是醇香酥脆,再結合奇幻有趣的翻糖造型,可謂是節日必不可少的“時尚單品”。
萬聖節橙香草奶油蛋糕杯 & 奇幻萬聖節冰淇淋萬聖節橙香草奶油蛋糕杯在杯底平鋪1層橙子醬,鮮奶油、卡士達奶油搭配白色海綿蛋糕、黃油碎屑和整片橙子,以新鮮的橙子碎粒、翻糖南瓜和巧克力小蝙蝠裝飾頂部,集水果的清爽、奶油的醇香于一杯,甜而不膩,擁有豐富的層次感。奇幻萬聖節冰淇淋可随心挑選冰淇淋口味,再搭配萬聖節翻糖南瓜造型,自由暢享節日獨特美味。
COVA萬聖節特别款糕點已于10月17日正式上市。誠邀共同探索COVA打造的奇妙世界,收獲萬聖節驚喜!
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