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牛肉蒸蛋怎麼做

更新时间：2024-07-25 00:18:56

牛肉蒸蛋怎麼做?食材：牛肉50g，山藥50g，雞蛋一枚，紅薯粉（澱粉）5g，鹽适量，麻油适量，現在小編就來說說關于牛肉蒸蛋怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛肉蒸蛋怎麼做

食材：牛肉50g，山藥50g，雞蛋一枚，紅薯粉（澱粉）5g，鹽适量，麻油适量。

牛肉、山藥剁碎，放入大碗。

加入适量清水、紅薯粉和鹽，順時針攪拌。

将肉泥放入碗或模具中，表面用勺子按平。

在肉泥上打一枚雞蛋，移入已上汽的蒸鍋裡，大火蒸15-20分鐘。

出鍋後在雞蛋上滴一滴麻油，還可以加入适量醬油！

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