四款雜糧飯

這段時間，很多朋友們都宅在家裡，在家裡從卧室走到廚房，從書房走到陽台，或者從餐廳走到客廳，在家裡來回散步，家裡的空間有限，運動量會比較少。宅在家裡還得吃滿足身體需要，有的朋友說沒事幹很容易吃過量，這不就變成養膘的節奏嗎？

這次分享四款主食，在大米中加入一些粗糧和雜糧，把白米飯變成了粗糧雜糧米飯，可以增加飽腹感，也就是說可以吃少一些食物都會感覺飽，相當于說控制飲食，不會吃得太多。粗糧雜糧飯含有大量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助腸胃消化和吸收，簡單地說就是腸胃暢通，預防便秘。愛美的女性朋友們不妨試試這四款粗糧雜糧米飯，排出體内毒素，腰圍變細，皮膚嫩滑有光澤，人都會變得更美。

第一款 雜糧飯

推薦理由：雜糧飯用了綠豆、小米、玉米渣、燕麥、藜麥、紅扁豆、紅米、黃米、青稞、高粱和大米等，綠豆能清熱解毒，清除有害物質，玉米渣的纖維素含量很高，藜麥是健身人士很愛的食材，多種雜糧混合在一起，煮出來的米飯多彩的顔色很吸引人。這裡所寫的雜糧可以少一兩樣，這些食材可以各取一小撮搭配着煮飯。

【雜糧飯的食材】大米、綠豆、藜麥、燕麥、紅扁豆、紅米、黃米、玉米、

青稞、高粱米、糙米

【雜糧飯的做法】先把雜糧飯的食材用清水浸泡4小時以上，雜糧都比較硬浸泡以後煮飯，煮出來的米飯軟嫩清香。把浸泡好的食材放進電飯煲，用電飯煲的雜糧飯功能鍵。如果電飯煲隻要普通的煮飯功能，可以把食材多浸泡再煮飯。

第二款 紅豆五谷飯

推薦理由：紅豆五谷飯用大米搭配了紅豆和玉米渣、燕麥米、糙米和薏仁，紅豆含有豐富的鐵質，能清心火和補心血，紅豆的纖維素含量高，可以降血脂和降血壓，紅豆還有祛濕消除水腫的作用。

【 紅豆五谷飯的食材】大米 100克，紅豆 50，五谷雜糧 30克。

【 紅豆五谷飯的做法】如果用一般的電飯煲煮飯，那麼紅豆要提前浸泡6小時或以上，而五谷雜糧用清水浸泡4小時作用，把紅豆和五谷雜糧以及大米用清水洗淨放進電飯煲，用電飯煲的煮飯功能鍵，煮好紅豆五谷飯。如果用電壓力鍋煮飯，那麼食材不用浸泡，洗淨用電壓力煲煮飯。

第三款 紅薯藜麥飯

推薦理由：紅薯是公認的健康食材，紅薯的纖維素含量高，可以促進腸胃消化，使得腸胃暢通，預防便秘，而藜麥是近年來非常流行的健康食材，藜麥的蛋白質含量高，可以補充營養，藜麥還可以促進分解脂肪和膽固醇。

【紅薯藜麥飯的食材】 大米 100克，紅薯 2根，藜麥 50克。這裡所用的2根紅薯都很小的，重量在150克左右。

【紅薯藜麥飯的做法】藜麥用清水浸泡2小時以上，吸收了水分的藜麥煮出來軟糯，容易消化和吸收。紅薯削皮切小塊，大米清洗幹淨，把大米、紅薯和藜麥放進電飯煲，加入水，水量比食材高出一個指節，然後用電飯煲煮紅薯藜麥飯。

第四款 南瓜紅豆飯

推薦理由：南瓜紅豆飯用了南瓜、紅豆和大米，南瓜可以加強腸胃的蠕動，促進人體排洩，南瓜還有很好的保護腸胃的功效。南瓜含有豐富的鐵、鋅等微量元素，女人多吃南瓜，皮膚會變得更加紅潤有光澤。

【南瓜紅豆飯的食材】大米 120克，南瓜一塊，紅豆 50克。

【南瓜紅豆飯的做法】紅豆用水浸泡6小時或以上，如果在夏季，浸泡紅豆要放進冰箱，以防紅豆變質。南瓜削皮切小塊，大米清洗幹淨，把南瓜塊、紅豆和大米放進電飯煲，加入高于食材一個指節的水量，用電飯煲煮南瓜紅豆飯。

這次分享的四款雜糧飯都是我自己很喜歡，經常煮的雜糧飯，加了一些紅豆、紅薯和南瓜等雜糧，米飯吃起來更有味道。

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