我們都知道橄榄油對身體有着很好的作用,裡面含有多種維生素,它的作用和功效是其他人所無法比拟的,那麼對于展覽有很多人不知道它的功效,在下面的文章中講解了橄榄油的功效與作用,而且尤其對于孕婦來說,吃橄榄油效果會更好。那麼首先我們看看橄榄油的功效吧。
1、改善消化系統功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。
橄榄油對胃部有很好的保護作用,它能減少胃酸分泌,減少胃炎及十二指腸潰瘍等疾病的發生。它還能促進膽汁分泌,激活胰酶的活力,降解油脂,被腸黏膜吸收,從而降低膽囊炎和膽結石的發病率。長期食用橄榄油能潤腸,是廣大便秘患者的福音。
2、保護皮膚
橄榄油富含與皮膚親和力極佳的角鲨烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤。
橄榄油中的營養成分十分豐富,其中包括單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質。這些物質能有效消除面部皺紋,降低肌膚衰老的步伐,有防治手足皴裂、護膚護發的神奇效果,是一種吃進去的美容産品。此外橄榄油外用能抗擊紫外線,預防皮膚癌。
3、促進血液循環
橄榄油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發症、高血壓、心髒病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。前者含有ω-6脂肪酸會使動脈收縮,使心髒超負荷工作,引發高血壓。而後者中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量,能有效防止因高血壓引起的動脈損傷。
4、防癌作用
由于橄榄油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量,使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。
5、防輻射作用
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油還有防輻射的功能,因此橄榄油常被用來制作宇航員的食品。
在上面的文章中講解了橄榄油的功效,橄榄油是一個使用和護膚的佳品,尤其在生活中,如果經常使用電腦的話,我們可以使用橄榄油作為護膚品。還可以用橄榄油作為涼拌的一種佐料。橄榄油的功效,相信大家都已經清楚了。我們還可以告訴身邊的朋友。
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