說起椰子，我們第一想到的是純天然可以喝的椰子水，還有那可以直接吃的白白厚厚的果肉，椰子殼及椰子皮我們一般都視為垃圾，沒有什麼經濟價值，其實椰子皮的經濟價值非常高。
純天然的椰子水非常甘甜，營養元素非常豐富，深受人們的喜愛，是孕婦最佳選擇的飲料。
白白厚厚的椰子肉，可以做成各種食品及衍生産品，比如：用椰子肉做成餡的椰子包、直接切片烘幹的椰肉零食、加工成各種椰子糖、椰奶清補涼、椰子飯、椰子雞菜譜椰子油等。
肥厚的椰子肉
結實的椰子殼可以做成各種款式工藝品，比如：小背包、密碼箱、小盒子等。
用椰子殼做的工藝品
而椰子皮則在農業的價值非常高，去除掉椰子水、椰子肉及椰子殼後，剩下的隻有椰子皮，椰子皮的成分主要是纖維素。首先對椰子皮進行曬幹或烘幹，然後運用機器把皮切割成小塊，撕成一條條的纖維，最後與土壤按照一定的比例混合組成椰糠，椰糠具有保水性和透氣性強的特點，主要用于組培苗移栽，一包椰糠的市場價格50元左右，3個椰子皮即可組成一包椰糠。
用于育苗的椰糠
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