雞蛋餅的家常做法?雞蛋餅的家常做法雞蛋打入碗中,撒鹽攪拌放入面粉,再放清水攪拌,撒上蔥末,攪拌均勻煎鍋刷油,倒入面糊,打入雞蛋戳破攤平,撒上黑芝麻蛋液凝固後翻面,翻面按壓10秒出鍋即可,接下來我們就來聊聊關于雞蛋餅的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
雞蛋餅的家常做法
雞蛋餅的家常做法。雞蛋打入碗中,撒鹽攪拌。放入面粉,再放清水攪拌,撒上蔥末,攪拌均勻。煎鍋刷油,倒入面糊,打入雞蛋戳破攤平,撒上黑芝麻。蛋液凝固後翻面,翻面按壓10秒出鍋即可。
雞蛋餅的營養價值。玉米是粗糧中的保健佳品,含有防治便秘、腸炎、腸癌等營養元素,有長壽、美容的作用;小麥含有極其豐富的澱粉、脂肪、澱粉酶、類固醇和維生素e等營養成分,所含的碳水化合物約占75%,蛋白質約占10%,是人體補充熱量和植物蛋白的重要來源。用這兩種食材加在一起烙成餅,補充了人體所需的維生素和蛋白質,再加上雞蛋的動物蛋白,配搭在一起食用就非常營養,也容易吸收了,而且吃起來味道還很香。