雞爪炖香菇的做法大全-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-21 02:15:02

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）1

雞爪具有豐富的營養，雞爪還能美容，雞爪具有雞肉的營養價值，但不肥膩。是家常菜，煲湯比整個雞更有營養。

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
雞爪250克	香菇100克
幹貝20克	枸杞10克
白果10克	紅棗15克
輔料
鹽适量	姜2片
白醋适量	料酒适量
雞精适量

雞爪香菇湯的做法步驟

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）2

1. 雞爪解凍，洗幹淨；

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2. 雞爪去指甲；

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3. 香菇洗幹淨

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4. 香菇洌幹水，中間劃三刀；

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5. 準備洗幹淨，白果、幹貝、紅棗、枸杞；

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6. 清水煮開，過洗雞爪，撈出，洌幹水；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）8

7. 洗幹淨鍋，倒入适量的清水；加入姜絲、紅棗、枸杞、白果、幹貝一起煮；

雞爪炖香菇的做法大全（雞爪香菇湯的做法步驟）9

8. 煮開之後加入雞爪，白醋、料酒一起煲十五分鐘；

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9. 在加入香菇煲五分鐘；

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10. 加雞精和鹽再煲五分鐘；

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11. 關火，再蓋章五分鐘；

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12. 養顔的雞爪湯出鍋了

小貼士

1.雞爪一定要用開水焯一下；2.雞爪要去指甲；

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