買了一個芒果 本來是學跟做菜的 結果切開一看發現芒果是生的 哎…得改做法吧 隻能涼拌了 化腐朽為神奇…真的很好吃 酸酸甜甜的 還加了點兒檸檬汁…這叫絕處逢生… 生芒果 涼拌菜就這樣誕生了…
By Janeny
用料
- 青辣椒一根 紅蘿蔔一根 生芒果一顆 鹽漬話梅3粒切絲 日本話梅片6片切絲 備用
- 檸檬汁适量 礦泉水适量 少許鹽 糖 太太樂雞汁适量調一個鹹鮮口 好了…
做法步驟
1、買一個芒果準備學做牛肉芒果條菜的…
2、切開一看 哇～生的 …
3、隻能改菜了 涼拌吧 紅蘿蔔切絲 青椒切絲 鹽漬話梅切絲（切出來成粒了）日本話梅片切絲 生芒果切絲（考驗我的刀功）…
4、找一個沙拉盆把生芒果絲放在盆裡面…
5、然後 把所有的食材都依次放入沙拉盆裡 紅蘿蔔絲 青椒絲 話梅絲…
6、調一味道 少許太太樂雞汁 礦泉水 玫瑰鹽 糖 濃縮檸檬汁 調一個鹹鮮口充分拌勻…
7、這樣一個 生芒果涼拌菜 就可以擺放在盤子中 開吃了…酸酸甜甜 鹹鮮适口的涼拌菜就做好了…
8、牛年吉祥！…生芒果的絕處逢生菜誕生了…可以說是東南亞口味或者是越南菜差不多吧…✨
小貼士
可以依據個人口味喜歡辣味兒的添加适度的辣椒醬等等…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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