花菜保存方法?花菜的家常保存方法：因花菜放在一般室溫下容易開花，所以一定要将花椰菜放入保鮮袋，再放到冰箱冷藏室保存，現在小編就來說說關于花菜保存方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
花菜保存方法
花菜的家常保存方法：因花菜放在一般室溫下容易開花，所以一定要将花椰菜放入保鮮袋，再放到冰箱冷藏室保存。
土窖貯藏：秋涼時，把菜花帶根挖起，一個個根朝地碼在窖内，地幹可以少灑點水，保持窖内低溫和高濕環境，可貯2個月。
通風貯藏：将秋菜花裝筐，在通風庫内堆碼，或放在菜架上擺2～3層，上面蓋一層薄膜保濕，減少脫水。貯藏初期要加強通風散熱，盡量使庫溫迅速降低至貯藏适溫。中期要保溫防凍，同時要保持較高的濕度，防止脫水萎蔫，可貯1～2個月。
假植貯藏：将适當晚播，在貯前尚未充分長成的花球用繩束好外葉，帶根挖起，移植土窖或事先挖好的溝窖，或溫室内，緊密地栽到土裡，澆一次大水，使其在冷涼的環境下尚能繼續緩慢生長，邊貯藏邊長成，可到新年或春節前上市供應。
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