幹香菇功效和作用禁忌?香菇中含有香菇多糖，能提高巨噬細胞的吞噬功能，促進T淋巴細胞的産生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性，可以提升機體的免疫力香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能降血壓，降膽固醇，降血脂，又可預防動脈硬化肝硬化等疾病香菇還有防癌抗癌，延緩衰老的作用，下面我們就來聊聊關于幹香菇功效和作用禁忌?接下來我們就一起去了解一下吧!
幹香菇功效和作用禁忌
香菇中含有香菇多糖，能提高巨噬細胞的吞噬功能，促進T淋巴細胞的産生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性，可以提升機體的免疫力。香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能降血壓，降膽固醇，降血脂，又可預防動脈硬化肝硬化等疾病。香菇還有防癌抗癌，延緩衰老的作用。
香菇不宜與鹌鹑肉同食以及脾胃寒濕氣滞的人食用。
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