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炒茄子怎麼處理

更新时间：2024-11-17 21:52:35

炒茄子怎麼處理?将茄子洗淨切成片狀，撒一些鹽，腌十五分鐘，今天小編就來說說關于炒茄子怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒茄子怎麼處理

将茄子洗淨切成片狀，撒一些鹽，腌十五分鐘。

将茄子的部分水分擠掉，起鍋燒油，炒蒜瓣。

放入青椒和彩椒，翻炒，倒入茄子翻炒。

加入适量的醬油、鹽、料酒，翻炒均勻，加入少許澱粉勾芡即可出鍋。

這樣一盤美味的炒茄子即可完成。

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