大虎蝦怎麼做好吃?老虎蝦若幹清晰幹淨去除蝦線，蝦腦和蝦須蝦腳等，蝦膏可以留着，蒸熟後倍兒香，今天小編就來說說關于大虎蝦怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
大虎蝦怎麼做好吃
老虎蝦若幹清晰幹淨去除蝦線，蝦腦和蝦須蝦腳等，蝦膏可以留着，蒸熟後倍兒香。
虎蝦開好邊，清洗完，将蝦碼入盤中。
蒜蓉剁碎、切蔥花和少許辣椒切圈，不吃辣可不加辣椒、取一個碗，把蒜蓉、辣椒放入碗中，加入油、蒸魚醬油、白糖、鹽攪拌制作成蒜蓉醬料。
将調好味道的蒜蓉均勻的舀到每隻虎蝦上面。
蒸鍋水開之後，将蝦移入蒸鍋，大火蒸三分鐘即可。
蒸熟後熱鍋熱油淋在蝦身上，撒上蔥花，一道香氣噴噴的蒜蓉蒸大虎蝦就做好了。
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