黃奶油放冷藏還是冷凍?黃奶油最好是放在冰箱冷藏裡面進行保存，并且将溫度控制在2℃~8℃之間，這樣就能保證它6~12個月不變質最好不要進行冷凍，冷凍之後會改變黃奶油的質地，讓其内部含水量增多，這樣在使用的時候軟化就會顆粒化，不宜打發，口感也會稍差，我來為大家講解一下關于黃奶油放冷藏還是冷凍?跟着小編一起來看一看吧!
黃奶油放冷藏還是冷凍
黃奶油最好是放在冰箱冷藏裡面進行保存，并且将溫度控制在2℃~8℃之間，這樣就能保證它6~12個月不變質。最好不要進行冷凍，冷凍之後會改變黃奶油的質地，讓其内部含水量增多，這樣在使用的時候軟化就會顆粒化，不宜打發，口感也會稍差。
另外需要注意的是，黃奶油在用的時候最好是用多少拿多少，不能重複的放進冷藏裡面保存，因為一旦拿出來進行軟化之後就非常容易滋生細菌，這樣吃多了對腸胃也會有一定影響。
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