哪些蔬菜含草酸高?如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹筍等草酸含量就很高，我來為大家科普一下關于哪些蔬菜含草酸高?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
哪些蔬菜含草酸高
如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹筍等草酸含量就很高。
其中，每100克菠菜和苋菜中含草酸分别高達606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，芥菜中含471毫克。除這些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黃瓜、南瓜、西瓜、絲瓜等則完全不含草酸。
哪些蔬菜含草酸高
更新时间：2024-11-11 22:30:29
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