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做糯米粑教程

更新时间：2025-02-04 03:04:28

做糯米粑教程?食材：糯米粉500克、紅糖100克、油20克、開水100克，下面我們就來聊聊關于做糯米粑教程?接下來我們就一起去了解一下吧!

做糯米粑教程

食材：糯米粉500克、紅糖100克、油20克、開水100克。

糯米粉裡慢慢加入溫水用筷子攪拌成大顆粒，揉成光滑的糯米團。

揪一個小糯米團揉搓成球，壓扁成圓形。

鍋内放适量油，放入糯米團，中小火煎。

紅糖用開水融化。

煎至兩面金黃色，倒入适量的紅糖水，小火煮一分鐘，不要煮太久，要小火，糖糊了就有苦味。

待粑粑均勻上色就可以關火了，裝盤即食。

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