腰果放冰箱一年了可以吃嗎?一般正常的腰果保質期是幾個月到一年左右但無論放置多久的腰果，隻要有哈喇味，就堅決不能再食用了因為有哈喇味的堅果表明已經發生了氧化酸敗，長期食用會使體内某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆，對人類的心髒也有不利影響，現在小編就來說說關于腰果放冰箱一年了可以吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
腰果放冰箱一年了可以吃嗎
一般正常的腰果保質期是幾個月到一年左右。但無論放置多久的腰果，隻要有哈喇味，就堅決不能再食用了。因為有哈喇味的堅果表明已經發生了氧化酸敗，長期食用會使體内某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆，對人類的心髒也有不利影響。
要想較長時間地保存腰果，在容器的選擇上就得很有講究。腰果建議保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒裡儲藏，比如洗淨的茶葉桶、奶粉桶。在保存腰果的過程中，應盡量減少其與空氣、水分的接觸，否則易遭受異味的滲透。同時也應避免和有刺激性氣味的食品混合存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海産品、清潔劑等。
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