花生有很多種吃法,但是以煮為最佳。煮花生能很好的保留花生本身的營養,而且味道也很鮮美。用最簡單的食材做原汁原味的美食!鹽水花生~零食下酒兩相宜
By sunny自在的風 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 帶殼花生 250克
- 八角 2顆
- 鹽 适量
做法步驟
1、花生洗淨
2、用手将花生捏開一個小口,會更加入味
3、處理好的花生放入砂鍋中,加八角和鹽
4、鍋内加入适量清水,大火開煮
5、水開後煮十分種就可關火
6、關火後讓花生在鍋中焖着,個把小時後再吃會更入味
7、成品
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