白汁芝士焗飯怎麼做?,我來為大家科普一下關于白汁芝士焗飯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
白汁芝士焗飯怎麼做
胡蘿蔔切丁,玉米粒、牛肉末備用。(我喜歡把肉餡過一下水洗洗血水,嫌麻煩可以不用)我是因為要清理冰箱内存所以用了之前剩的材料,依個人喜好還可以往飯裡丢蘑菇、青椒、洋蔥、土豆等等等等~隻要都切丁就好
熱鍋下油,依次炒肉末、胡蘿蔔、玉米粒,炒熟,下米飯,翻炒
炒飯中倒入打散的蛋液,繼續翻炒均勻,加鹽和黑胡椒,黑胡椒最好用研磨瓶,直接放胡椒粉磨磨叽叽的不好吃也不好看。不喜歡胡椒味道的可以不放。
炒好的米飯盛出裝盤,因為我做的是二人份,所以盛出一半做原味,另一半做了番茄味
如果要做番茄味焗飯,可以倒入番茄醬繼續翻炒均勻
在裝好的飯上均勻鋪滿芝士,芝士數量取決于使用的容器大小,因為芝士受熱融化會流淌,放太多會溢出來
我用的是帶燒烤功能的微波爐,燒烤模式預熱五分鐘,然後雙模快烤10分鐘,不同型号的微波爐可以五分鐘一定時,雖是觀察芝士的狀态
烤到這種狀态就可以了。
原味的
番茄味的
喜歡芝士味道的,也可以在成品上再撒些芝士粉,