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糖尿病低糖飲食禁忌
糖尿病低糖飲食禁忌
更新时间:2024-09-30 16:22:42
"糖人"日記 | 糖尿病不能吃什麼?不想血糖飙升,8種可口食物要忌口

俗話說"病從口入",那對于"糖尿病"患者來說,過多的攝入糖分和脂肪,都會誘發加重病情。所以當我們确診患有糖尿病或者是徘徊在周圍的朋友,遇到這些食物,即使再美味可口,大家也要開始忌口了!

糖尿病低糖飲食禁忌(糖人日記糖尿病不能吃什麼)1

糖尿病不能吃什麼肉類?

糖尿病患者對于一些肉是不适宜食用的,比如豬蹄、豬肝、香腸等。

豬蹄熱量和脂肪含量都偏高,糖尿病患者還是少吃為宜;

豬肝含有較高的膽固醇,食後會使血液中的膽固醇含量升高,加重脂質代謝紊亂;

香腸,腸的脂肪含量極高,碳水化合物含量也極高,食用後不利于對糖尿病病情的控制;

雞心,膽固醇和脂肪含量偏高,過量攝入會加重糖尿病患者的脂質代謝紊亂,促進脂肪轉化為血糖,從而使血糖升高,所以糖尿病患者應少吃。

糖尿病低糖飲食禁忌(糖人日記糖尿病不能吃什麼)2

糖尿病不能吃的蔬菜糖尿病患者不宜食用根莖類含澱粉量高以及含糖量高的蔬菜。

糖尿病不能吃含澱粉多的、含糖量較高的蔬菜,例如地下生長的根莖類的蔬菜、土豆、地瓜、毛芋頭、藕等薯類制品。

以及含澱粉質量較高的制品,如菱角,菱角屬于含澱粉極高的食品,多吃後容易導緻高血糖,而且菱角中鉀的含量較高,糖尿病并發腎病的患者極易出現高鉀血症,一旦出現将誘發心律失常,因此糖尿病腎病的患者不宜食用菱角。

另外老南瓜糖尿病人也不建議吃,因為老南瓜的含糖量極高。

糖尿病低糖飲食禁忌(糖人日記糖尿病不能吃什麼)3

這8種食物,再喜歡也别嘴饞1、葡萄

葡萄含糖量較高,且以葡萄糖為主,能很快的被人體吸收,迅速升高血糖,不利于血糖的控制。葡萄幹的果糖含量高達60%,比葡萄的含量更高,因此糖尿病患者忌食葡萄幹。葡萄含鉀元素較豐富,特别不适合糖尿病腎病患者食用。

2、香蕉

香蕉的含糖量高達21%,而且以葡萄糖和果糖等單糖為主,極易被吸收,使血糖迅速升高。香蕉屬于高鉀水果,會加重糖尿病患者的腎髒負擔。脾胃虛寒、便溏腹瀉、胃酸過多者,均不宜食用香蕉。

糖尿病低糖飲食禁忌(糖人日記糖尿病不能吃什麼)4

3、桂圓

桂圓性質溫熱,易加重糖尿病患者陰虛火旺的病情。桂圓中含糖量高達25%,且血糖生成指數很高,食用後容易使血糖快速升高。桂圓的含鉀量豐富,會加重糖尿病患者的腎髒負擔。

4、幹荔枝

鮮荔枝的含量不高,糖尿病患者可适量食用,但幹荔枝熱量很高,含糖量高達77.4%,易助熱上火。而且,幹荔枝屬于高血糖生成指數食物,食用後會引起血糖快速升高,加重糖尿病病情。

5、芒果

芒果的血糖生成指數較高,容易使血糖快速升高。而且芒果的含鉀量較高,合并有腎病的糖尿病患者應慎食。芒果屬于發物,合并有皮膚瘙癢的糖尿病患者應禁食。

除了上述這些水果,還有各種果醬、果脯、果幹等,含糖量都比較高,糖友們最好少食或避免食用。

糖尿病低糖飲食禁忌(糖人日記糖尿病不能吃什麼)5

6、柿子

柿子的含糖量極高,每100克熟柿子中含糖可達5-20克,且主要是葡萄糖、蔗糖、果糖,能使血糖快速升高。此外,柿子常被做成柿餅,含糖量也很高,糖友應避免食用。

7、黑棗、紅棗

無論是黑棗還是紅棗,含糖量都很高,易使血糖快速升高。而且,黑棗、紅棗中鉀的含量極高,易使糖尿病腎病患者出現高血鉀等症狀。

8、甘蔗

甘蔗中含糖量高達12%,且主要以蔗糖、葡萄糖和果糖為主,容易被吸收使血糖快速升高。而且甘蔗屬寒性水果,多食易造成腹瀉,對于腸胃虛寒的糖尿病患者尤為不利。

糖尿病低糖飲食禁忌(糖人日記糖尿病不能吃什麼)6

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