永輝超市食品安全問題?中國網中國網财經4月1日訊(記者 陳瓊)曾因産品質量抽檢不合格屢上各地市場監管部門黑榜的永輝超市日前被列為被執行人3月30日，永輝超市的運營主體永輝超市股份有限公司被溫州市鹿城區人民法院列為被執行人，執行标的為240萬元針對被列為被執行人一事，永輝超市回應中國網财經記者稱，屬于浙江子公司的項目糾紛，已配合法院走相關流程，目前被執行人也已撤銷，我來為大家科普一下關于永輝超市食品安全問題?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

永輝超市食品安全問題

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中國網财經4月1日訊(記者 陳瓊)曾因産品質量抽檢不合格屢上各地市場監管部門黑榜的永輝超市日前被列為被執行人。3月30日，永輝超市的運營主體永輝超市股份有限公司被溫州市鹿城區人民法院列為被執行人，執行标的為240萬元。針對被列為被執行人一事，永輝超市回應中國網财經記者稱，屬于浙江子公司的項目糾紛，已配合法院走相關流程，目前被執行人也已撤銷。

作為中國企業500強之一，永輝超市是近年來零售行業的一匹黑馬。高速擴張下永輝超市業績飙漲，作為在全國擁有近千家門店、市值近千億的零售巨頭，卻屢屢成為食品安全監管黑名單的常客，暴露了其采購體系管理混亂，業内人士指出，更深層原因是其為了發展，擠壓供應商利潤的經營理念所緻。

今年來22批次食品被檢出不合格

近年來永輝超市開啟了加速開店擴張模式。截止2019年12月31日，永輝超市全國已開業超市門店910家，門店覆蓋28個省份，2020年永輝計劃開店150家。伴随着擴張以及業績飙升，其市值也一路飙漲，截至4月1日收盤，永輝超市市值為943.65億。

與此形成鮮明對比的是，今年以來永輝超市頻登各地市監局抽檢黑名單。最近的是一次是3月27日，福建省市場監管局發布了2020年第9期食品安全監督抽檢信息公告，福建永輝超市有多家門店共6批次食品因抽檢不合格被通報。

公告顯示，此次永輝被檢出微生物污染問題1批次，農獸藥殘留問題5批次。其中福建永輝超市有限公司南平市建瓯管葡店銷售的漳州市珍桂食品有限公司生産的沙嗲肉片，菌落總數不合格。福建永輝超市有限公司泉州豐澤浦西萬達廣場店銷售的牛肉克倫特羅不合格；永輝超市股份有限公司連江分公司銷售的長江鲫魚(淡水魚)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格；永輝超市股份有限公司福建福州群衆超市銷售的明蝦(活)，土黴素不合格；永輝超市股份有限公司福建福州鼓山超市銷售的鴨蛋，氟苯尼考不合格；福建永輝超市有限公司福州倉山愛琴海購物中心店銷售的科爾沁霖肉(牛肉)，地塞米松不合格。

據中國網财經記者不完全統計，截止3月底，各地市監局披露的食品安全抽檢信息不合格等公告顯示，今年永輝超市已至少被安徽、江蘇、四川、上海、河北、河南、北京7地市場監管部門通報，已有22批次食品被檢出不合格，其中農獸藥殘留問題13批次，食品添加劑問題5批次，質量指标問題2批次，重金屬污染問題1批次，微生物污染問題1批次。

擠壓供應商利潤、采購體系管理混亂“埋雷”

在中國食品産品分析師朱丹蓬看來，永輝超市頻頻出現食品抽檢不合格問題與其經營理念以及采購體系密不可分。“一直以來，永輝超市的經營理念是把供貨商的供價壓到最低，往往這時候不能保證質量“，朱丹蓬指出，此外永輝超市的采購體系在篩選的時候可能會存在腐敗以及管理混亂，使得永輝超市的整個質量體系流于形式。

中國網财經記者注意到，永輝從2016年起就建立起了全程可視化的食品安全檢測追溯體系。據永輝超市披露，2019年，永輝超市全國檢測站點共進行了超過105萬批次的農産品檢測。

如此嚴密自檢環節下為何今年仍頻頻出現産品不合格問題?永輝超市建立的食品安全檢測追溯體系是否存在漏洞？

對此永輝超市方面回應稱，今年永輝超市将進一步加強對食用農産品質量安全的管控，完善食品安全管理制度，落實食品經營主體責任與義務，嚴格把關入場審核，強化源頭檢驗檢測，建立最嚴的追溯追責機制。

這些舉措能否奏效能否尚需檢驗。在業内人士看來，永輝超市應該對其經營理念做一些相應的調整以及變化，不要一味地擠壓供應商利潤。朱丹蓬在接受中國網财經記者采訪時指出，當整個中國的零售業态進入了高競争業态的時候，大家都拼命的去擠壓供應商的空間以及利潤，借此來提升自身的盈利目标，“這樣做的風險是非常高的，超市是民生行業，一旦食品安全出現問題其實是得不償失的。”

“價格違法”被市場監管部門列入典型案例

除了産品不合格問題，永輝超市還因“價格違法”被市場監管部門列入典型案例，面臨相關市場監管部門的行政處罰。據2月11日安徽省市場監管局公布新冠肺炎疫情防控期間第四批價格違法典型案件顯示，2月5日，阜陽市市場監管局對永輝超市颍州萬達店進行檢查，發現該超市銷售的沂蒙土黑豬帶皮中方肉(49.8元/500克)、沂蒙土黑豬肋排(59.8元/500克)為福潤肉類加工有限公司生産的特級品，與專櫃明碼标價簽的“沂蒙土豬肉”不符。該行為涉嫌違反《價格法》第十四條第(六)項規定，構成采取擡高等級銷售商品，變相提高價格的違法行為。

對此，永輝超市相關負責人在接受中國網财經記者采訪時表示，為杜絕出現價格異常問題，目前已對系統内商品名稱進行全面梳理和稽查核對，保證品名與對應商品價格的準确性，“此外，運用技術手段，對商品價格進行實時定價異常監控，發現異常，及時處理。”

零售巨鳄高層“大換血”

資料顯示，永輝超市股份有限公司成立于2001年4月，注冊資本約95.7億人民币。永輝超市此前披露的财報顯示，2019年前三季度營業收入為635. 4 億元，淨利潤15. 38 億元，同比增長51.14%。

天眼查十大股東信息顯示，永輝超市股份有限公司的最大股東為牛奶有限公司，持股比例為19.99%，公司第二大股東和第三大股東分别為張軒松和其哥哥張軒甯，持股比例分别為14.70%和7.77%，張軒松同時也為永輝超市董事長兼CEO。此外，京東和騰訊分列公司第四和第六大股東，持股比例分别為6.43%和5%。

近期永輝超市高層出席了“大換血”，5名董事退出。4月1日，據天眼查數據顯示，永輝超市的運營主體永輝超市股份有限公司發生工商變更。王津、彭耀佳、鄭文寶、葉興針、沈浩瑜5名董事退出，新增李國、班哲明·凱瑟克、廖建文、麥殷為董事。此外，監事趙彤文退出，新增朱文隽為監事。