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如何制作檸檬雞爪
如何制作檸檬雞爪
更新时间:2024-11-16 07:46:21

如何制作檸檬雞爪?食材:雞爪6隻、檸檬1個、香菜幾棵、蒜頭3瓣、醬油适量、白糖适量、鹽适量、白開水适量、米醋适量、麻油适量、小米椒(可選)1根,我來為大家科普一下關于如何制作檸檬雞爪?以下内容希望對你有幫助!

如何制作檸檬雞爪(制作檸檬雞爪的方法分享)1

如何制作檸檬雞爪

食材:雞爪6隻、檸檬1個、香菜幾棵、蒜頭3瓣、醬油适量、白糖适量、鹽适量、白開水适量、米醋适量、麻油适量、小米椒(可選)1根。

雞爪洗淨,剪掉趾甲。

每個雞爪一分為二,方便入味和吃。

雞爪加入沒過它的水。

水沸後煮6分鐘。

撈起後馬上放入冰水中冷卻。

調泡雞爪的醬汁,白開水中加入适量醬油,鹽,麻油,米醋,白糖,調至你喜歡的口味。

具體比例不好說,因為有人喜歡酸一點,有人喜歡甜一點,自己一邊調一邊試味道就好了,

記得不要調的太淡,因為要讓雞爪入味才好吃。

準備其他配料,半個檸檬帶皮切片去籽,另一半取

最外層黃色的皮以及裡面的肉,白色部分不要。香菜切段,香菜根記得

不要扔,味道比較濃。蒜頭切片。喜歡吃辣椒的親也可以準備一些小米椒。

混合在一起,然後放入雞爪。

如果怕檸檬會很苦,切片的檸檬放在最上面就好了。

蓋好蓋子,放進冰箱冷藏6小時左右就可以吃了。

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