用微波爐怎麼做豬肝湯?材料：豬肝200克、雞蛋1個、醬油适量、澱粉适量、鹽适量、味精适量、蔥花适量，現在小編就來說說關于用微波爐怎麼做豬肝湯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
用微波爐怎麼做豬肝湯
材料：豬肝200克、雞蛋1個、醬油适量、澱粉适量、鹽适量、味精适量、蔥花适量。
豬肝切片放碗裡加入醬油、澱粉用筷子拌勻，腌制10分鐘左右。
加食鹽、食油、适量開水，蓋上蓋子進微波爐高火3分鐘。
取小碗敲入雞蛋，加入老酒，用筷子把雞蛋打散，邊打邊繞着圈往豬肝碗裡倒，蓋上蓋子進微波爐高火1分鐘。
添少許味精和切細的蔥花用勺子輕輕拌動一下即可。
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