魚油、魚肝油、維生素AD劑是生活中非常常見,是很多人床頭的必需品,特别是一些寶媽。但是很多人對這三種東西卻并不十分清楚,今天就給大家講講這其間的奧秘。
魚油
魚油是深海魚體内全部油脂類物質的總稱,包括體油、肝油和腦油等,是帶有微弱魚腥味的油狀液體。魚油的主要活性成分是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),屬于n-3系列不飽和脂肪酸,在普通飲食中攝入較少。
魚油可以降低心血管風險,因此成了老年人的“家中常備”,又可以稱為“老年樂”。魚油之所以能降低心血管風險,就是來源于EPA和DHA對甘油三酯的降低作用,魚油的純度越高,降脂作用越明顯。但是要達到降血脂的作用,其含量必須在84%以上才行。但是目前市場上的魚油補充劑中EPA、DHA含量并不多,這種低純度的魚油,幾乎沒有降血脂作用。所以,一般的魚油制劑值不值得選擇還要三思。
魚肝油
魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。而魚肝油的作用主要是補充維生素A和維生素D。維生素A可以維持機體正常生長,視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素D有助于促進人體對鈣、磷的吸收,促進骨骼和牙齒發育,維持正常的新陳代。
很多寶媽選擇用魚肝油給寶寶補充維生素AD,但是我們不建議吃魚肝油補充維生素AD,因為魚肝油中維生素A和 維生素D 的比例為 10:1,而适合寶寶的比例大概是 3:1,這樣容易造成兩者補充的不均衡,維生素A太多,而維生素D太少。
維生素AD劑
《中國兒童維生素A、D缺乏現狀及補充指導》推薦的維生素AD每日補充劑量為維生素A1500-2000國際單位,維生素D400-800國際單位,這是基于中國營養學會推薦的嬰幼兒每日生理需要量,建議從寶寶出生後開始補充,至少應持續補到3歲,也可以繼續補到青春期。可見,隻要按照推薦劑量補充,每天補、長期補都是安全的。可能有家長擔心長期補會不會中毒的問題,其實維生素AD的中毒劑量是日常推薦補充量的幾十甚至上百倍,按照正常劑量補充遠遠達不到中毒劑量,家長完全沒必要擔心。
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