大家好,我是洪洋。今天已經是我們宅在家裡第17天了,可以說真的很難熬,希望疫情早點過去,早點恢複以往的正常生活。我家上階段囤的菜幾乎已經吃完了,現在開始做冰箱裡的凍貨了,突然想起家裡還有一碗綠豆,就來生綠豆芽吃吧!其實生綠豆芽一點也不難,現在我就推薦給大家一個不用豆芽機發綠豆芽的高招,真的很簡單哦!好了,廢話不多說,現在就把做法分享給大家。
1、準備1碗綠豆,倒入盆中,先用熱水激一下,然後再逐漸倒入冷水,把水變溫,接着把綠豆浸泡8個小時,8個小時後,綠豆明顯的變胖了。把綠豆撈到一個洗菜盆中,上面放上一塊濕的棉布蓋上,如果室内溫度太低,就再蓋上一件厚點的衣服。
2、第二天,我們會看見小牙已經很明顯了,這時候我們需要用溫水沖一下,再洗洗上面的棉布,蓋好,一定要放到陰涼處,然後繼續讓它出牙。
3、就這樣我們每天都要換兩次水,一般3天左右,豆芽就可以吃啦!又水又嫩,比買的都好吃!是不是特别的簡單?在這個非常的時期,我們盡量不要出門,堅持到底就是勝利,如果您每天宅在家裡沒什麼意思的話,就和洪洋學做美食吧!
洪洋溫馨提示:1、生豆芽時,隻有綠豆可以用開水燙,因為它的表皮厚,别的豆不可以。
2、準備一塊棉布,或者是全棉的毛巾。
3、最好用底下有漏洞的工具。
4、生豆芽一點最重要,千萬不要讓豆芽沾油,也不要把它放到陽光直射的地方哦!
好了,今天的美食就分享到這,我是洪洋,一個熱愛生活,熱愛美食的人,如果您覺得好,就請留的贊,要是感覺有用,就請收藏,要是有不對的地方或者您還有更好的想法,就請您留下寶貴的意見,謝謝大家了,您的支持就是洪洋的動力,我們明天不見不散!
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