說到保肝護腎，以前我們推薦過很多比如腰子、韭菜等溫性食材。
但是今天，小編要和大家分享兩種性味平和的進補食材，更适合這個春燥多風的時節，避免引發口幹舌燥，大便幹，皮膚幹以及上火等問題。
一個是有着“黑金”美譽的黑枸杞，補腎功效好；另一個是形似“紅薯幹”的天麻，具有息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡的功效。對于護肝非常好，非常适合肝腎不足的人食用。
春燥易傷肝，黑枸杞和天麻這兩種食材，既可以補肝腎，又有祛風、健脾的作用。那麼如何搭配在一起食用呢？
小編就用這兩食材搭配做了一道「醬香虎皮鹌鹑蛋」，外皮香酥，外焦裡嫩，一口一個，越吃越香，家裡的老人小孩都愛！
關鍵是做法也特别簡單，“一剝二煎三醬”，大家不妨試一試~
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