火腿太鹹了用鹽水泡?火腿太鹹了用鹽水泡是錯的如果火腿過鹹的話,是可以用溫開水泡半個小時,然後把水瀝幹,再來進行做菜,這樣就能很大程度的保留火腿的風味,同時達到脫鹽的效果，接下來我們就來聊聊關于火腿太鹹了用鹽水泡?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
火腿太鹹了用鹽水泡
火腿太鹹了用鹽水泡是錯的。如果火腿過鹹的話,是可以用溫開水泡半個小時,然後把水瀝幹,再來進行做菜,這樣就能很大程度的保留火腿的風味,同時達到脫鹽的效果。
至于火腿開切後的儲存方式：很多人，有的挂陽台太陽光曬，有的切小塊放冰箱。這都是不正确的，會改變原來的味道。正确的方式是挂陰涼通風處。吃時切過一塊後最好在刀口處抺上層鹽。
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