泰國蝦怎麼吃法?材料：泰國蝦20隻、蒜頭10瓣、黑胡椒粒1匙、有鹽奶油20克、橄榄油2大匙、海鹽适量、啤酒240cc，現在小編就來說說關于泰國蝦怎麼吃法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
泰國蝦怎麼吃法
材料：泰國蝦20隻、蒜頭10瓣、黑胡椒粒1匙、有鹽奶油20克、橄榄油2大匙、海鹽适量、啤酒240cc。
将蝦子的須須、螯、腳用剪刀修剪，連殼開背去除腸泥，洗淨後将水分擦幹備用。
大蒜切碎、黑胡椒粒搗碎備用。
中小火熱鍋，加入奶油、橄榄油、大蒜炒至香味出現，火稍微加大，将大蒜繼續炒到微微上色。
将處理好的蝦子倒進鍋子裡，讓每隻蝦子都沾上奶油拌炒均勻後，撒上磨好的黑胡椒粒、海鹽，繼續拌炒，最後倒入啤酒煮至蝦子全熟、水分收幹，即可盛盤。
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