肥牛面條怎麼做好吃?食材：肥牛卷、茼蒿、挂面、大蔥，現在小編就來說說關于肥牛面條怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
肥牛面條怎麼做好吃
食材：肥牛卷、茼蒿、挂面、大蔥。
碗裡放入蔥花、生抽、香醋、鹽、花椒粉、香油調味。接着潑入少許熱油，激發佐料的香味。
水煮沸後，放入肥牛卷，同時淋入料酒去腥提鮮，肥牛卷煮熟撈出。
接着用勺子撇去浮沫，再煮挂面，挂面快要煮熟的時候放茼蒿。
碗裡先舀一勺熱湯，再将挂面和茼蒿一同盛入碗中，最後放入肥牛即可。能吃辣的小夥伴，淋入辣椒油，吃着更過瘾。
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