夏天已經來臨,小滿節氣也已經到了,各地溫度也在不斷升高,由于夏季炎熱,再加上陰雨連天,有的蔬菜則很難長好,那麼在這高溫、高濕又酷暑的夏季,什麼蔬菜适合種植呢?今天就為大家推薦下列幾種蔬菜,這些蔬菜一般都能适應惡劣的天氣,在夏季能讓它們長得更好。
1、秋葵
秋葵是一種高檔蔬菜,在世界上都非常有名,這種蔬菜如果在春天種植,由于溫度低,需要催芽育苗,如果直接播種,很難出齊苗,但夏季種植則不用催芽,可以直接播種,幾天就出苗,出苗以後長勢也非常快,用不了多久就會開花結莢,它屬于無限結莢型,一直能摘到下霜,而且秋葵抗病力強,種植時隻需施足底肥,生長期一般不用農藥就能長勢很好。
2、豇豆
豇豆是夏秋季節的主要蔬菜,夏季比春季種植更有優勢,出苗快,播種幾天就能出齊苗,不會出現缺苗現象,因為夏季長勢速度快,很少發生苗期病害,在38度的高溫環境下照樣開花結莢,而其他豆角在溫度高的時候容易落花落莢,豇豆則不會,這一點要區别于其他豆角。唯一缺陷就是豇豆容易招蚜蟲,但可以經常撒點草木灰,也可以用草木灰泡水噴施。在結莢期注意追施肥料,并結合葉面補肥,預防秧苗因脫肥早衰。
3、空心菜
空心菜可是典型的夏季蔬菜,不怕熱,也不怕雨,長勢也非常好,有時候可能會招蟲子,但隻要往葉子上撒一點草木灰,或者用茶枯餅泡水噴一噴,啥蟲也沒有。在生長中可以每隔十天半月的澆一次糞肥水,長得就特别旺盛,非常适合夏季種植。
4、木耳菜
木耳菜這種蔬菜吃起來别有一番風味,很多人都喜歡吃,這種蔬菜不怕熱,也不怕濕,病蟲害還很少,溫度越高長得越茂盛,是一種最适合夏天種植的蔬菜。但木耳菜的種子比較堅硬,在種植的時候,最好先用水浸泡一天,然後再播種,這樣出苗快還齊刷。家裡有地方,可以種一點,能天天吃上新鮮的蔬菜。
5、芝麻菜
芝麻菜特别耐熱,即使在40多度的環境下,照常生長不誤,最重要的是整個生長期基本上沒有病蟲害,而且長勢特别快,從種到采摘一般20天左右,生性強健,好種易管,是新手種菜的首選品種。
6、辣椒
辣椒這種蔬菜還是蠻好種植的,即可以在露地上種植,也可以種植到花盆裡,尤其是一些朝天椒、五彩椒等,即能當花卉觀賞又能當蔬菜食用,而且夏天種植不用像春天那樣育苗移栽,可以直接播種,長出來的秧苗會更加健壯。在生長中隻要經常用500倍的米醋噴一噴,一般很少發生病蟲害,長得還特别好。
在夏季,除了上面介紹的幾種以外,還有像絲瓜、冬瓜、南瓜、西紅柿等,都可以在夏天種植,很多瓜果蔬菜在夏天種植,以智能吃到深秋,而且夏天種植的瓜果蔬菜,到了秋天由于晝夜溫差大,所結的果實風味和口感更好。但種植什麼蔬菜需要根據當地氣候和各人的實際條件來決定。
喜歡種菜的朋友,不妨在家裡種上一些自己喜歡的蔬菜,即能總結種植經驗,又能吃上新鮮的蔬菜,何樂而不為?
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