大家好，我是愛自己做飯的南城紫函，在冬天裡，白菜應該是最經濟實惠的蔬菜了，因此白菜也就成了飯桌上的“常客”。那怎麼做才可以即好吃又下飯呢？
今天就跟大家分享一道，白菜非同尋常的吃法——白菜梗炒肉片的簡單做法吧。
食材：大白菜，肉
步驟1：把大白菜清洗幹淨，葉子摘出來留着（可以放湯裡或者下面條用），将白菜梗切成小塊，裝盤裡，備用。
步驟2：把肉清洗一下，切成肉片，用油、生抽和生粉腌制一下，備用。
步驟3：菜備好了，開始炒，起鍋燒油，先将肉片放進去，翻炒至變色，盛起備用。肉不要煮太久，因為煮太久了，肉質容易變老不好吃。
步驟4：再起鍋燒油，放入蒜頭炒香，再把白菜梗放進去翻炒，天冷不容易熟，蓋上蓋子焖煮2分鐘，接着将肉片加進去，淋入用生抽和蚝油調制好的醬汁，翻炒均勻，就可以出鍋了。
白菜梗炒肉片這麼做，好吃又下飯，再也不用擔心白菜梗沒味道了。快來試試吧。
如果你覺得這個做法不錯，可以收藏起來，以便你以後想做的時候查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
