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辣椒醬拌雞蛋

更新时间：2025-01-03 00:12:53

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）1

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蒜蓉辣醬拌雞蛋

圖文 | 米拉Miira

雞蛋适量菠菜适量胡蘿蔔适量蒜蓉辣醬适量油适量鹽适量核桃油适量水适量醬油适量

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）2

1. 雞蛋煮熟過涼備用。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）3

2. 胡蘿蔔切片備用。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）4

3. 菠菜洗淨控水。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）5

4. 胡蘿蔔焯水撈出。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）6

5. 菠菜焯水，加鹽和油顔色會變漂亮哦。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）7

6. 将胡蘿蔔和菠菜依次放入盤中。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）8

7. 蒜蓉辣醬加水，醬油，核桃油攪拌均勻。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）9

8. 雞蛋切塊備用。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）10

9. 将雞蛋放入盤中，淋入醬料即可。

辣椒醬拌雞蛋（蒜蓉辣醬拌雞蛋）11

10. 成品圖。

小竅門：

煮蛋小竅門：雞蛋冷水煮五分鐘關火，焖一下過涼備用，口剛剛好哦！

來源：“美食天下”微信公衆号

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