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奶酪口蘑烘蛋怎麼弄
奶酪口蘑烘蛋怎麼弄
更新时间:2025-04-18 05:08:59

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)1

很快手的一款蛋餅,用黃油煎口蘑和雞蛋餅奶香味很足,隻需鹽和黑胡椒簡單調味,搭配上迷叠香和西班牙生火腿絲味道一級棒!

By 兩兩世界

用料

  • 雞蛋 3個
  • 黃油 适量
  • 細鹽 2克
  • 牛奶 10克
  • 黑胡椒碎 适量
  • 迷叠香 适量
  • 西班牙火腿片 适量

做法步驟

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)2

1、雞蛋、牛奶和鹽放入容器内

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)3

2、手動打勻

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)4

3、口蘑洗淨後切成片

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)5

4、平底鍋加熱放入黃油

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)6

5、一片片放入口蘑黃油煎制

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)7

6、煎制時候用筷子戳會出水,這個狀态再煎一會

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)8

7、翻面看看底部金黃後翻面在煎

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)9

8、兩面金黃後撒上黑胡椒碎

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)10

9、出鍋備用

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)11

10、用廚房紙抹幹淨鍋

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)12

11、開火放入黃油

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)13

12、倒入雞蛋液

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)14

13、凝固後翻面在煎

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)15

14、再翻面回來後撒上點新鮮迷叠香

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)16

15、出鍋,周圍擺上口蘑片,剩下的放中間在放上西班牙火腿絲裝飾上迷叠香即可

奶酪口蘑烘蛋怎麼弄(口蘑美式雞蛋餅佐西班牙火腿)17

16、成品

小貼士

1.煎蛋時候加了牛奶吃口比較嫩。 2西班牙火腿絲是偏鹹的所以這裡鹽放了2克,吃着合适,這個是生吃的,不喜歡的可以加點培根碎或者荷美爾那種火腿片。

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