蚬子怎麼讀?蚬子拼音：xiǎn zǐ 蚬的俗稱蚬子的種類，我來為大家講解一下關于蚬子怎麼讀?跟着小編一起來看一看吧!
蚬子怎麼讀
蚬子拼音：xiǎn zǐ。 蚬的俗稱。
蚬子的種類
（1）黃蚬子
黃蚬子學名青柳蛤，産于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蚬肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的钴對維持人體造血功能和恢複肝能有較好效果,營養價值頗高.由于丹東東港附近的海域養分充足，因此這裡盛産的黃蚬子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。
（2）花蚬子
花蛤是市場上常見的貝殼類海産品，廣泛分布在中國南北海區，它生長迅速，養殖周期短，适應性強（廣溫、廣鹽、廣分布），離水存活時間長，是一種适合于人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。
（3）白蚬子
白蚬子是東港地區黃海灘塗上盛産的貝類，因殼較其它蚬子相比都白而得名，個頭和闆栗的大小不相上下，品質和聲譽完全可以和黃蚬子、沙蚬子并駕齊驅，其味道又有特别，它與黃蚬子鮮得濃豔和沙蚬子鮮得強烈相比，以其溫和委婉，溫柔适中的海鮮味更能适合大衆的口味，它的另一個特點就是湯汁豐富，味鮮肉嫩。
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