夏季剛過，好像冬天就來了，這是今年天氣上的感覺。有的重體力工作或者運動的人，暑熱一直就憋在心裡，外冷内熱，這時候就呈現肌膚間疼痛，咳喘，頭疼等證。當然，也有的肌膚腠理緊緻，毛孔細微的文弱者，也會出現這樣的狀态。這多是散熱機能不暢導緻。
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你說用藥吧，他還挺得住，每天并不影響工作，隻在情緒上有點不舒服。這個時候，小米南瓜粥就很好的對應了這個狀态，作為主食，也很勝任養胃之功。
小米南瓜粥實際上是個很普遍的大衆飲食，做起來也非常簡單，超市裡有散裝也有精緻包裝的，都是可以選擇的。南瓜就選本地大棚土産就足夠了，越老越好，不要那種小的所謂的嫩南瓜，它内裡的有機成分沒有因成熟而完全釋放，所以味道相比會差一些。
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小米南瓜粥制作也很簡單，将小米粥煮沸後，放入切好的南瓜就可以了，南瓜不要把瓤弄得過于幹淨，否則味道就會變得稍微清淡，我們吃什麼，不但可以講究食材的外形，味道，甚至還可以講究原味的增減。
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至于用什麼鍋熬制，有人說高壓鍋煮出來的東西，味道都會降低一層，文洋美食認為，可以調節的味品，其實沒必要較真。覺得減味的食客，可以做的時候保留更多的瓜瓤試一試，如果說的對，請為這篇小文點個贊。
小米南瓜粥一般甜的很有層次，小米善養肺氣，南瓜清宣秋燥，兩者合用，養胃養肺，一吃兩用，味美經濟。
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