鮮蝦米線怎麼做?米線100克,油菜220克,海鮮菇50克,鹌鹑蛋40克,鮮蝦30克,蝦餃10克,我來為大家科普一下關于鮮蝦米線怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鮮蝦米線怎麼做
米線100克,油菜220克,海鮮菇50克,鹌鹑蛋40克,鮮蝦30克,蝦餃10克。
所有食材清洗幹淨。
米線提前用溫水浸泡一下。
鹌鹑蛋和處理好的蝦焯燙後撈出備用。
換水後,水開再把蝦餃、青菜焯燙撈出備用。
重換水,水開放入米線。
米線煮至8分熟,放入所有焯燙後的其他食材,放入鹽調味。
因為有幼童食用,沒加其他調料,清清爽爽,吃完很舒服。
大人食用的可以加辣椒醬、醋等調料,做成酸辣口的時蔬鮮蝦米線。