拉面的辣椒油的制作方法?主料:辣椒粉适量、花生油适量、老抽适量、白芝麻适量、花椒粉适量、鹽适量、蚝油适量、蒜末适量、雞精适量 ,今天小編就來說說關于拉面的辣椒油的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
拉面的辣椒油的制作方法
主料:辣椒粉适量、花生油适量、老抽适量、白芝麻适量、花椒粉适量、鹽适量、蚝油适量、蒜末适量、雞精适量。
在鍋中淋入幾大勺花生油燒熱。
将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蚝油、蒜末放入一個耐熱的大碗中,攪拌均勻。
将燒到八九成熱的花生油澆入。
迅速用筷子攪拌均勻,待冷卻室溫後。
加入一勺雞精提鮮。