紫葉李樹苗的果子能吃嗎-tft每日頭條

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一，紫葉李的應用屬性

紫葉李在植物學中屬于薔薇科李屬櫻桃李的一個變型，其學名為Prunus cerasifera Ehrh. f.atropurpurea（Jacq.）Rehd.。外形特點是落葉小喬木，生長季節葉片紫色，4月前後開花，花朵淺粉紅色，七月前後果實成熟，果實圓球形，直徑2公分左右，暗酒紅色。

紫葉李樹苗的果子能吃嗎（綠化樹紫葉李的果子能吃嗎）1

紫葉李的主要用途：是著名觀葉樹種，葉片一直紫色紅色，花朵小，花期短，果實紫紅色，果期長。在園林綠化中孤植、列植、片植、群植均可，适宜在街道、花壇、建築物周圍、道路兩側栽植應用。在配置時注意色彩搭配，可以充分發揮它的色彩美。因此紫葉李的基本應用屬性是園林綠化樹種，不是果樹。

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二，紫葉李的果實能吃嗎

客觀的講，紫葉李本身就是一種木本植物，與果樹李有親緣關系，也是正常展葉、開花、結果的，隻是人們選擇栽培的地方不同而已。根據有關測定，紫葉李果實主要含有水分、糖類、維生素、黃酮類、花色素類、香豆素類、槲皮素、新木質素類、胡蘿蔔苷等成分，從這些物質看，食用紫葉李果實是可以的，沒有毒性物質，但營養成分不高，對人體益處不多。再者，未成熟的果實有澀酸味道，口感不好，到七月後成熟的果實味道酸甜，汁液不多，食用是沒問題的。

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需要注意的是，人們把紫葉李作為園林綠化樹種應用，通常栽植在公園、街道、道路兩側等處，這些地方的環境條件是有煙塵污染的，并且園林綠化樹種管理中要打農藥防蟲等，紫葉李的果實肯定是不幹淨的，因此我個人建議不要随便采摘紫葉李的果實吃了，不然就會引起人體腸胃不适。

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綜上所述，紫葉李的成熟、幹淨果實是可以吃的；但在園林綠化中的紫葉李果實最好不要吃了，因為它的營養不高，口感不好，并且不幹淨。